Análisis de los procesos de transición hacia la sustentabilidad de organizaciones corporativas vinculadas a la industria del azúcar en Colombia Analysis of the transition processes towards sustainability of corporate organizations linked to the sugar industry in Colombia
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Resumen
El objeto principal es analizar los procesos de transición a la sustentabilidad que vienen planificando e implementando las empresas y corporaciones vinculadas a la industria del azúcar en Colombia. Bajo el marco de la crisis medio ambiental que se presenta a nivel global. Desde esta perspectiva se ha podido evidenciar el impacto de las corporaciones y empresas en el detrimento de la calidad ambiental y de vida de las personas, por lo tanto surge una emergencia investigativa que pueda analizar y valorar estos escenarios que se orientan a desarrollar acciones y prácticas de desarrollo sostenible al interior de las empresas vinculadas con la industria del azúcar, superando la retórica discursiva de estas organizaciones frente al problema ambiental y promoviendo una configuración de las empresas a partir de esta nueva perspectiva de sostenibilidad. Para cumplir con este propósito se establece el desarrollo de un proceso de revisión documental, y unas actividades de encuentro y aplicación de entrevistas y encuestas a participantes del staff directivos de 12 empresas, desde donde se expone algunas perspectivas teóricas y conceptuales relacionados con el objeto de estudio. También, se brinda especial relevancia a los objetivos del desarrollo sostenible (ODS) y su relación con las empresas.
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